Biscotti secchi a forma riccia con mandorle tritate.
I biscotti hanno un gusto forte e deciso, grazie al contrasto tra la mandorla e l’impasto.
Questa, infatti, ne risalta il sapore casareccio, ma al contempo rimane friabile al palato permettendo a colui che li mangia di accogliere pienamente i sapori della terra.
Ottimi per una prima colazione, ancor di più se accostati ad un caffellatte tenue.
Pasticceria artigianale interamente prodotta nel Salento