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di Alessia Filieri
Ingredienti
700 g Melanzane
250 g Salsa di pomodoro pronta
250 g Mozzarella a fette o tuma
80 g Grana o caciocavallo grattugiato
Farina
Basilico
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di Alessia Filieri
INGREDIENTI PER 4 PERSONE
- 2 zucchina
- 100 g Prosciutto crudo (a fette)
- 1 piccola scamorza affumicata tagliata a quadratini
- Pangrattato q.b.
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