Chi Siamo

Dire chi siamo e cosa facciamo è semplice e alla portata di tutti ma a noi non basta. Vogliamo trasmettervi l’impegno, la passione e l’amore che mettiamo nel selezionare i nostri prodotti; per farli assaporare a chiunque ami la nostra cucina oppure a qualche curioso che desidera conoscere la tradizione culinaria pugliese e salentina.

L’Integralista è un progetto nato nel 2017 a Nardò, nel Salento, con l’obiettivo di offrire a tutti la possibilità di assaggiare prodotti tipici locali, salentini e pugliesi.

Il tutto avviene attraverso un’attenta selezione dei prodotti, garantiti e certificati dalle nostre aziende.

Per fare ciò, siamo i primi ad utilizzarli nelle nostre cucine, in modo tale da offrire un’esperienza diretta di ciò che realmente arriva nelle tavole di tutto il mondo, permettendo di assaporare gusti e fragranze del sud Italia.

In tal modo garantiamo il Made in Apulia ovunque.

Sul nostro sito potete trovare una vasta gamma di produzione, dalla piccola pasticceria locale, con personale altamente specializzato nella produzione di paste, biscotti e dolcetti, al grande stabilimento di caffè, che viene tostato sotto il sole caldo delle giornate estive pugliesi.

Parliamo di prodotti artigianali e specialità tipiche del territorio, preparate con ricette centenarie che ancora oggi vengono tramandate di generazione in generazione, ma che contengono tutti i sapori di una volta.

Tutto questo è L’Integralista, ma in realtà è molto di più: è la voglia di far scoprire ciò che noi amiamo e apprezziamo a tutti coloro che vogliono immergersi nella nostra cultura.

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