Spedizione Gratuita a Partire da Soli €59

Cantine Vecchia Torre Leverano Rosato Vino Rosato 75 cl. - L'Integralista

Cantine Vecchia Torre Leverano Rosato Vino Rosato 75 cl.

Prezzo di listino
€7,49
Prezzo scontato
€7,49
Prezzo di listino
€8,49
Esaurito
Prezzo unitario
per 
Imposte incluse. Spedizione calcolata al momento del pagamento.

Denominazione: Leverano 

Classificazione del vino: DOP LEVERANO ROSATO

Area di produzione: Leverano (Le)

Uve: 80% Negroamaro, 20% Malvasia Nera.

Titolo alcolometrico: 12,5% vol.

Natura del terreno: di origine alluvionale, di medio impasto con zone tendenti al calcareo.

Resa per ettaro: 90 quintali di uva.

Sistema di allevamento: alberello e cordone speronato.

Densità d’impianto: 4500-5000 piante per ettaro.

Vinificazione: dopo la diraspa-pigiatura, il mosto rimane a contatto con le bucce per circa 12-18 ore ad una temperatura di 8-10°C al fine di ottenere una maggiore cessione di sostanze aromatiche. Segue l’estrazione del mosto fiore e la successiva fermentazione alcolica a temperatura controllata (16-17°C).

Capacità di invecchiamento: da bere giovane

Note di degustazione

Colore: rosa brillante con riflessi violacei.
Profumo: intenso e delicato con sfumature di lamponi.
Palato: morbido, sapido.
Temperatura di servizio: 8-10°C.
Abbinamenti :  ottimo a tutto pasto, si abbina a primi piatti con sugo di pomodoro,   carni bianche, zuppe di pesce e gamberi allo spiedo.


Language
Italian
Open drop down