Il pasticciotto è quel dolce goloso e profumato (da mangiare rigorosamente caldo) che nel Salento si consuma a colazione anziché il classico cornetto. Se vi è capitato di passare dalle parti di Lecce, l’avrete sicuramente notato.
Il pasticciotto è il simbolo della pasticceria salentina; formato da un guscio di pasta frolla croccante e un ripieno di crema pasticcera: buonissimo!
Il pasticciotto è un dolcetto profumato che sembra racchiudere tutto il colore e il calore del sole salentino!
Il pasticciotto de L’Integralista è prodotto dai migliori pasticcieri salentini, veri maestri della pasta frolla e conoscitori di tutti i segreti della crema pasticcera.
Lo spediamo il giorno stesso di produzione solo ed esclusivamente con corrieri espresso che garantiscono la consegna in 24 ore.
Pasticciotto crema/cioccolato
Amate il Salento e le sue prelibatezze?
Allora non potete assolutamente perdervi i nostri pasticciotti alla crema, con un cuore al cioccolato.
Dalla pastafrolla morbida, al gusto della crema, il cacao si sposa perfettamente con questo dolce.
Adatto a tutti i palati, è un’esplosione di gusto a ogni morso.
Da gustare caldo, è perfetto nelle fredde mattinate invernali, preferibilmente accompagnato da una buona tazza di caffè.
Pasticciotto crema/pistacchio
Il pasticciotto leccese per tradizione contiene solo crema, ciò non toglie che la sua variante al pistacchio è in grado di donare al palato una sensazione di freschezza e di gusto, proprio come farebbe un pasticciotto tradizionale.
Ad ogni morso sembra raggiungere le calde assolate spiagge del Salento e di sentire quel profumo di salsedine che solo il nostro mare è grado di trasmettere.
Accompagna con gusto una colazione in famiglia.
Pasticciotto crema/amarena
I palati più sopraffini ameranno la peculiarità di questo pasticciotto: la crema, infatti, è accompagnata da una farcitura di amarena, un piccolo frutto dal tono dolce amaro che dona al pasticciotto quel contrasto che i veri intenditori sanno apprezzare.
Se lo si vuole gustare al meglio, si consiglia di farlo nelle belle giornate di sole, magari, perché no, con in mano un bel bicchiere di caffè in ghiaccio.
La spedizione di questo prodotto avviene dal lunedì al giovedì.
Consigliamo di riscaldarlo leggermente prima di consumarlo. Il prodotto si conserva in frigorifero per alcuni giorni. È possibile congelarlo in quanto è un prodotto fresco.
Ingredienti: farina, strutto, zucchero, uova, latte (crema al pistacchio, crema al cacao, ciliegia candita)
Ingredienti variante senza glutine: Zucchero, latte di soia, amido di masi, fecola di patate, farina di riso, destrosio, inulina, farina di grano saraceno, addensanti: gomma xantano, gomma di guar, emulsionanti mono e digliceridi degli acidi grassi.
Può contenere tracce di: soia, latte, uova, sesamo e i suoi derivati
Ingredienti variante vegana: Farina 00, uova, zucchero, latte di soia, strutto, vanillina, ammoniaca, Benevento, teste di limone, aroma arancio (estratto aromatico, aroma naturale, aromatizzanti naturali, acqua, stabilizzanti: E466, E414, antiossidante: E330, acidificante: acido citrico)
Valori nutrizionali medi per 100 gr di prodotto:
Energia: Kcal 278,40, Kjoul 1163,64,
Grassi 15,52 gr., di cui saturi 6,17 gr.,
Carboidrati 29,74 gr., di cui zuccheri 24,89 gr.,
Proteine 4,77 gr.,
Fibre alimentari 0,37 gr.,
Sodio 0,02 gr.