Variante della ricetta tradizionale che vede l’uso solo della pasta di mandorla, questi dolcetti racchiudono tutto il sapore del limone salentino.
Sono morbidi e profumati, adatti ai palati più raffinati che vogliono un dolce leggero, ma comunque dal gusto deciso, che il limone tende a dare.
Sono ideali per brunch mattutino, accompagnati da un te verde oppure alla cannella.
Pasticceria artigianale interamente prodotta nel Salento