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Renzini Prosciutto Crudo di Norcia IGP Con o Senza Osso - L'Integralista

Renzini Prosciutto Crudo di Norcia IGP Con o Senza Osso

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Il Prosciutto di Norcia IGP è un crudo ottenuto da cosce di suino nazionale pesante, stagionate fino a 16 mesi a 1000 metri di altitudine, sulle cime dei Monti Sibillini di Norcia dove sussiste l’equilibrio climatico perfetto, fra umidità e temperature locali. Tra i crudi salati, la sua preparazione segue la più antica ricetta dei Mastri Norcini medievali.

Disponibile con osso (peso circa 9 Kg.) oppure senza osso (peso circa 8 Kg.)

Language
Italian
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